JOY IN THE DAY TO DAY

岐阜市のナチュラルリゾートウエディングならエグゼクススクエア

料理


素材からこだわった
四季折々の料理を、
お二人とゲストのために

キッチンから
最上級の美味しさをお届け

エグゼクススクエアでは、旬の食材や地元の素材を生かして、フレンチをベースにジャンルにとらわれない料理をご提供しています。 私たちの基本的な思いは、「美味しいものを美味しくお召し上がりいただきたい」ということです。そのために素材や調理技術、式場の雰囲気作りはもちろんのこと、それと同じくらいに、スタッフ全員が人として大切な「思いやり」の気持ちを持ってサービスすることを心がけています。 エグゼクススクエアの料理は、お二人のことを大切に思いやる調理スタッフ、サービススタッフの絶妙なチームワークによって作られています。お二人の大切なゲストの皆様を心からおもてなしさせていただきます。
エグゼクススクエア料理長

お二人のために作る
エグゼクススクエアの料理

お客様一人ひとりを大切にしたアレルギー対応

お客様一人ひとりを大切にした
アレルギー対応

お二人からのおもてなしの心である料理をゲスト全員に心から楽しんでいただくために、エグゼクススクエアではアレルギーなどのために控えたい食材については事前にお伺いしています。その上で、当日の急なご要望にもお応えしていますので、万が一の際も安心していただけます。

「らしさ」を演出する
お二人だけの
オリジナルメニュー

オリジナルメニューをお作りいただけるのも、エグゼクススクエアの魅力です。出身地の食材を盛り込んだメニューなど、お二人らしさを表現する料理をシェフと相談していただけます。 また、コース料理は創作フレンチをメインに、ご年配の方にも召し上がっていただきやすいよう、和テイストのアレンジも承っております。

「らしさ」を演出するお二人だけのオリジナルメニュー

春

夏

秋

冬

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  • ケーキ&デザート
  • 岐阜県料理ランキング1位に選ばれ続けています
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